Inzulin je hormon koji luči žlijezda pankreas (gušterača). Inzulin reguliše šećer u krvi i metabolizam ugljikohidrata i masti u tijelu. Ima ulogu transportnog molekula koji distribuira glukozu iz krvi do tjelesnih ćelija (stanica) gdje se glukoza pretvara u energiju bitnu za odvijanje fizioloških procesa.
