Disaharidi su ugljeni hidrati čiji su molekuli izgrađeni od dva molekula monosaharida povezana glikozidnom vezom. Najpoznatiji disaharidi su saharoza (obični bijeli ili industrijski šećer) i laktoza (mliječni šećer ).
Disaharidi su ugljeni hidrati čiji su molekuli izgrađeni od dva molekula monosaharida povezana glikozidnom vezom. Najpoznatiji disaharidi su saharoza (obični bijeli ili industrijski šećer) i laktoza (mliječni šećer ).