Zdravi recepti

Crumble sa voćem

mm

Aktualizirano: 24. Oktobra 2021.

Piše: Mag. nutricionizma Asja Sirbubalo

1 min

Crumble s voćem je desert koji svi vole. Sličan je voćnoj piti, a može ga napraviti i osoba koja ne vlada vještinom pripreme tijesta. Hrskav je i topi se u ustima, a za pripremu vam treba samo 10-ak minuta.

Sastojci

  • 1 kg bobičastog voća – kupine, borovnice, maline (posuda je dosta velika, ako pravite u manjoj neće vam trebati ova količina, bitno je da se prekrije dno)
  • 140 grama kokosovog brašna (pravog brašna, ne ljuspica) + 1-2 supene kašike
  • 20 grama mljevenog lana
  • 100 grama mljevenih sjemenki suncokreta
  • 100 grama badema (50 grama mljevenih, 50 grama krupno nasjeckanih)
  • 150 grama putera
  • zaslađivač po želji
  • cimet, aroma vanilije
  • grčki jogurt, sok od limuna

Postupak

Pomiješati voće sa zaslađivačem, cimetom i 1-2 kašike kokosovog brašna i prekriti dno vatrostalne posude. Otopiti puter i pomiješati sa svim suhim sastojcima, dodati zaslađivač, cimet i aromu vanilije, tako da se dobije smjesa koja se mrvi. Prekriti voće sa ovim mrvicama i posuti krupno nasjeckanim bademima. Peći u rerni zagrijanoj na 180 stepeni, oko pola sata, dok se ne postigne zlatna boja, servirati toplo ili hladno sa preljevom od grčkog jogurta sa par kapi soka od limuna.

  • Odjava sa newsletter-a je u svakom času moguća. Pošaljite nam email na [email protected] sa naznakom „ODJAVA“ i Vaša zahtjev će biti neposredno sproveden u djelo. Do tada Vam želimo da uživate u našim redovnim objavama i okoristite se znanjem stručnjaka koji rade na ovom portalu.

    Dragi čitaoci i čitateljke,
    Trudimo se da savjesno i u skladu sa našim saznanjima pišemo i prenosimo informacije iz svijeta nauke. Naši članci su namijenjeni su isključivo kao input osobama koje žele proširiti svoje znanje i ne treba ih shvatiti kao dijagnostičke ili terapeutske upute. Ne možemo preuzeti odgovornost liječnika, apotekara, dijetologa i zdravstvenih savjetnika ni sa logističke ni sa pravne strane, te se po pitanju zdravstvenih tegoba / oboljenja obratite nadležnim osobama.

    Veoma se radujemo Vašim komentarima. Pišite nam i samo obratite pažnju da u komentarima ne postavljate imena brendova (marki) kao ni linkova koji ne pripadaju našoj stranici. Ukoliko se to ipak desi zadržavamo pravo da takve komentare izbrišemo po potrebi.

    Hvala Vam na razumijevanju
    Vaš tim MODRO & ZELENO